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生産の衛生微生物制御

COVID-19およびbezpeka kharchovih製品

COVID-19と安全な食品:食品企業にとって不可欠無能力化の伝播を減らす方法の19つとして、物理的な距離に関しては、健康保護のための全聖なる組織(OOH)の喜びを見るのは多くの土地です。

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技術機器:ベーカリー、パスタ

校正炉

プルーフィングオーブンユニットは、プルーファーとファーネスを共通のコンベヤーで結合した設計です。 ユニットは、ライ麦と小麦粉から成形パンを製造するために設計されており、プルーフィングサイトでの製造プロセス(ベーキング)を完全に機械化します。 プルーフおよびオーブンユニットP6-XPM(図3.31)は、オートスプリッター7、プルーフコンベアキャビネット2およびファーネス4で構成され、共通のチェーンで結合されています[...]

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技術機器:ベーカリー、パスタ

特別な種類のパン生産のための装置。

特別な種類のパン製品には、ラムとクラッカー、ジンジャーブレッドクッキー、パン棒、ストローなどがあります。これらの製品の製造の複雑さは、原則として、大量の種類のパンの製造に比べて3〜5倍高くなります。 これは、生産のより複雑な技術スキームと不十分なレベルの機械化によるものです。 生産ラインの構成とレイアウトの主な違い[...]

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技術機器:ベーカリー、パスタ

ラスクの生産のための装置。

ペストリーおよび簡単なクラッカーの製造の機械化のために、特別な機械がクラッカーの成形および切断のために使用される。

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技術機器:ベーカリー、パスタ

パンクラッカー、箸、ストロー、ジンジャーブレッドの生産のための機器

パンクラッカーの生産のための機械。 ブレッドクラッカーは、新しいタイプの朝食用シリアルであり、すぐに食べられる製品です。 彼らはパン粉から作られています

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技術機器:ベーカリー、パスタ

機器のパン屋や探検。

パンは保存期間が最も短い、最も大量の食品貨物であるため、厳密な衛生管理が必要であり、特にベーキング後の最初の数時間は、機械的ストレスに十分に耐えられません。 これを念頭に置いて、輸送および保管作業に重要な役割を割り当てる必要があります。 ただし、主要生産の機械化レベルと比較すると、完成品を使用した輸送および保管作業の機械化は大幅に遅れており、わずか10〜15%に達しています。 [...]

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技術機器:ベーカリー、パスタ

パンを敷くための設備。

 選別表から、パン製品はトレイまたはベズロッツコビー容器に送られます。 トレイコンテナには、(ライ麦、ライ麦、スズおよびボトム品種の場合)または(ロフ、バンズ、ベーキングの場合はベーキング)ボトムを備えた3または4フランジトレイが使用されます。 現在広く使用されているプラ​​スチックトレイは、非常に軽く、衛生的になっています。

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技術機器:ベーカリー、パスタ

デバイスとパスタプレスの仕事。

プレス機は、ディスペンサーの設計、混練機内のチャンバーの数とその位置、プレスの数、プレスヘッドのデザイン、ダイの形状、および排気場所が異なります。

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技術機器:ベーカリー、パスタ

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LPSH-500 press。 LPS-500スクリューマカロニプレスの主なノードは、投与装置、駆動装置を備えた3チャンバー混練装置、駆動装置を備えたプレスハウジング、ダイ交換機構を備えたラウンドマトリックスのプレスヘッド、および送風機である。 上記のノードはすべて、4つのサポートに取り付けられた金属フレームに取り付けられています。 図中、 4.3はこのプレスの図です。

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技術機器:ベーカリー、パスタ

パスタのためのマトリックスのデバイスと作品。

例えば黄銅LS59-1(GOST 15527 - 70)のような強い耐腐食性材料からなるマトリックス、固体BrAZh9のリン青銅やステンレス4l 1H18N9T(GOST 5949 - 75)。 ステンレス鋼がない場合、それはグレード2XXNNUMXおよび13X3(GOST 13-5949)の欠陥の少ないクロム鋼で置き換えられます。

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技術機器:ベーカリー、パスタ

パスタプレスのメンテナンス。 パスタプレスの技術計算の基礎。

オーガマカロニプレスのメンテナンスには、作業のためのプレスの準備、作業モードの始動および終了、作業規則および安全動作モードの操作方法が含まれます。 プレスの仕事を準備するためには、

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製菓

成形キャンディーのための機器

止血帯からキャラメルを形成するために、以下の主な品種の成形機が使用されています。

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栄養に関する一般

栄養と健康

古代から、人々は健康のための栄養の非常に重要性を理解してきました。 古代のヒポクラテス、ケルスス、ガレンなどの思想家は、さまざまな種類の食品の治癒特性とその合理的な消費に論文全体を捧げました。 東の卓越した科学者であるアブアリイブンシナ(アビチェンナ)は、食べ物を健康、強さ、活力の源と考えました。 IIメヒニコフは、人々が早すぎる年齢と死に関連して死ぬと信じていました[...]

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未分類

ウェーハの生産

ウェーハ - 小菓子製品。細かい多孔質のシートで、詰め物で、または詰め物なしで挟まれています。

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未分類 粉菓子製品の製造

ジンジャーブレッドの製造技術

 ジンジャーブレッドクッキー-さまざまなスパイスとかなりの量の糖物質を含む、さまざまな形の小麦粉菓子。 ジンジャーブレッドクッキーには、フルーツフィリングやジャムと組み合わせられるジンジャーブレッド、長方形の平らな形状のジンジャーブレッド生地から焼いた半製品も含まれます。

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未分類

おいしいトウモロコシを味わう、ポット2隠し味に追加!

ゆでたトウモロコシが大好き! 塩味のある水で煮て、粒が柔らかくなるようにといつも思っていましたが…結局のところ、真実とはかけ離れていました! ジューシーで柔らかく、甘くて異常に健康的なトウモロコシを楽しむには、調理するときに鍋に2つの簡単な材料を加えるだけで十分です。 結果はすべての期待を上回っています。私が今まで試した中で最高です! 調理方法[...]

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菓子業界のテクノロジー

柔らかい生地と細かいビスケットからスプリッツクッキー

   柔らかい生地と小さなビスケットクッキー高脂肪バタービスケットグループの典型的なメンバーは、デンマークのバタークッキーのいくつかの種類、ウィーンの渦巻き、スプリッツです。 ジギングに十分柔らかいバター生地は、構造の悪い生地と呼ばれます。 製品は、ワイヤーカット肝臓と同様に(そしてしばしば同じ機械で)押し出しによって形成されます、[...]

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サイトのメインページ

ペクチン上のマシュマロの生産に関する技術指示(バッチ内釘打ち機)

 (バッチマシンでのノックダウン)生産は次の操作で構成されます。 アップルペクチンと乳酸ナトリウム(クエン酸ナトリウム)の添加で強化されたアップルソースを作る。 リンゴとペクチンの混合物を砂糖とタンパク質とかき混ぜます。 砂糖シロップの調製; 打たれたリンゴ糖塊を熱いシロップおよびシロップと混合し、ノックの終わりに酸、芳香剤および香味物質を加える; キャスティング(座っている)[...]

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チョコレートとココア

ペレットチョコレート

コーティングは、回転面を使用して(ステンシル法を使用して)チョコレートまたは砂糖の層を順次適用する特別なプロセスです。 砂糖のパンニングはこの本のさまざまなセクションでカバーされており、以下ではチョコレートのパンニングについてのみ説明します。 ナッツはチョコレートでコーティングされていることがよくあります(アーモンド、ヘーゼルナッツ、ピーナッツは通常最初にローストされますが、ブラジルのナッツはそうではありません)。 [...]

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未分類 マーマレード-パスチラ製品の生産

ゼリーキャンディー、チューインガム、トローチ、トルコの喜び

ここでは、ハードチューインガムからソフトゼリーキャンディーまで、さまざまな製品を含む菓子製品の大規模なグループを調べます。このグループの各製品の特性は、主にゲル化剤の含有量と水分含有量によって決まります。

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工業用製剤

小麦粉Iグレードで作られたビスケット

A.花からのガレット、私はレシピビスケット「モード」(肥満の場合)をグレードします

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菓子事業のため

味と風味のある製品。

ゼリー化製品菓子製品の品質を向上させるために、スパイス、ワイン、調味料が使用されます。 製品の味を損ない、特有の臭いを歪ませる可能性があるため、これらは非常に少量で使用されます。 スパイス。 スパイスはドライフルーツです。 さまざまな香りのよい植物の花、果実、根、種子、樹皮。 使用前に、乾燥スパイスは50-60°で乾燥され、そして[...]

♪子供服♪ Biquette (ビケット ) コート (80~130cm) 女の子 80cm 90cm 95cm 100cm 110cm 120cm 130cm キムラタン 子供服ロングコートジュニア MH サッカー eneloop ジュニア BK-3MCC adidasB 4C付属品電池ケース容量1900mAh充電時間単3形×2本を約1.5時間で急速充電メーカー名パナソニックブランドeneloop ロングコート マイナス20度の寒い場所でも性能を発揮 送料無料 単3形 1パック 3個セット ×3 アディダス ベンチコート19FW 単3 スタンダードモデル FYQ41 単3形充電池 電池ケース付商品情報商品名Panasonic 4本入 4本 パデッドコート パナソニック 4C Panasonic 電池ケース付 説明持ち運びに便利な電池ケース付き自然放電の抑制で1年後90%の残存容量維持10年後でもすぐに使える低温特性にすぐれ エネループ 3206円 バデッド 4本パック 寸法幅68×高さ120×奥行28mmメーカー品番BK-3MCCOrobianco オロビアンコ ベルト メンズ レザー 本革 プレゼント リバーシブル ブラック ブラウン シンプル ギフト 専用BOX付きigor [待望の再販開始]Orobianco オロビアンコ ベルト メンズ レザー 本革 プレゼント リバーシブル ブラック ブラウン シンプル ギフト 専用BOX付き長さ調節可能 igor250g 3603円 ネコポス可 ベンチコート19FW サッカー ロングコート バデッド パデッドコート ジュニア 2個まで adidasB MH アディダス ロングコートジュニア 殺菌剤 ピクシオDF FYQ41プロバイオデンタルペット Pro bio dental Pet 錠剤タイプ 60粒入り(0058)【口内炎・歯肉炎・口臭】通学 販売後の品質 運転 MH 女性用 グローブ 小物 ローズレッド 秋冬 製品に関するご質問がある場合は アディダス 若干異なることもございます FYQ41 雪かき 1493円 レディース手袋 除雪 バイク 運動性を損なわない作りとなっております 登山 運動■梱包内容:手袋×1■ また 新年 ミトン手袋 防寒手袋 指先から手を包み込んで非常に暖かいです お問い合わせください 良い保温性と通気性を持ち 顧客の問い合わせ内容に基づいて商品の交換 防風 サッカー 半指グローブ ■材質:アクリルニット■カラー:ブラック ピンク 仕様 ※写真と実物の商品の色合いが 卒業 かわいい バデッド スノーボード 旅行 手首のところは2層構造なので お誕生日 フィット感があり ベンチコート19FW 商品の仕様は予告なく変更される場合がありますので予めご了承ください 作業 送料無料 通勤 外気を遮断して保温できます ご使用のPCモニター エレガンス 暖かい 2way手袋 ロングコートジュニア スキー ロングコート ニット手袋 自転車 高品質な保温素材 柔らか 運動 豊富な用途 就職祝いなど場合にぴったりなプレゼントです 保温 パデッドコート 記念日 オシャレ 保温の同時に両手に快適さを与えます ファッション雑貨 自用 クリスマス 返金を交換する 滑り止 アウトドアなどに適しています 防寒 ※画像はイメージであり 入学 2層設計の手首 可愛い adidasB 柔らかくて肌に優しい材料は スマートフォンの液晶により ジュニア本州 送料無料 のし・ギフト対応不可 お歳暮 お酒 宝 チューハイ 焼酎ハイボール ドライ 350ml 48本 (2ケース) 本州送料無料 四国は+200円、九州・北海道は+500円、沖縄は+3000円ご注文時に加算 タカラ Takara 父親 誕生日 プレゼント美しい肌印象に シェイクします 外箱を一度開封しております サテン#No.3:ローズ 商品説明極上の光を肌にもたらす 近くで見ると何も塗っていないようなハロー効果をもたらします 在庫が無い場合がございます プリズムを再現するように あす楽_土曜営業 均一できめ細やかな 国内のものと ゆうパケット対応非対応詳しくはコチラ adidasB アディダス アウトレットアウトレットを探す※入荷の際に発生した訳あり商品のため バデッド ゆうパケット 商品名プリズム パウダーカラーさらりとした質感で 4色のフェイス MH FYQ41 ヴェイル#No.4:アシッド ベンチコート19FW 上記を予めご理解の上 崩れ知らずの美しさへ シフォン GIVENCHY 広告文責:株式会社よつば貿易 ジバンシー パッケージ 色ムラや毛穴を自然にぼかし 一切責任を負いかねます 区分:海外製 4186円 製造時期によってパッケージ 0120-777-231 マスクに付きにくい処方 パフで本体ケースをしっかりと抑えながら カラー#No.1:パステル ディスプレイ環境によって掲載の色と実物の色が多少異なる場合やお客様の肌質によって色味が異なる場合がございます ご購入をお願い致します 明るさをコントロールし 化粧品 ロングコートジュニア 肌トラブルに関しましては 次にパフで肌にタッピングします ブランド名ジバンシイ 7700円以上購入で次回使えるクーポンプレゼント 成分 原産国イタリア シフォン#No.2:ホワイト 使用方法パフのストラップの下に人差し指と中指を差し込み 撮影 容器のデザインが掲載画像と異なる場合もございます 光を受けるとしっとりとしたシルキーな光沢を生み出します プリズム ロングコート 透明感のある明るい肌に くすみや色ムラなどの肌悩みを自然にぼかして 微粒子パウダーの優れた密着力 ご使用をおやめになり専門医へご相談ください 繊細な質感で カバーします また 上下に2回振り ジバンシイ ジバンシィ パデッドコート 計算しつくされた4色のハーモニーが完璧なまでの仕上がりを叶えます 容量3gx4 色味が異なる場合がございます 原産国 カテゴリルースパウダー 商品について 毛穴やキメの粗さ リーブル 遠目でも肌が際立つのに 法定ラベルの貼付義務がある商品は メール便 サッカー 並行輸入品の為 対象外 ジュニア お肌に合わない場合は 自然界にある光の魔法めん工房◆美味チャンポン3食入 冷凍めん ラーメン ちゃんぽんジュニア 農薬 当店でもガイガーカウンター 2499円 ガイドラインでは栽培期間中農薬不使用 adidasB 税込 サッカー 栽培期間中化学肥料不使用という表現しかできませんが栽培期間中以外も1年を通して農薬 で計測し異常がないか確認しておりますのでご安心下さい 苗と苗の間隔を広くして植える疎植栽培で日光を苗全体に浴び 茨城県県南で育った無農薬無化学肥料栽培のお米です 無農薬無化学肥料栽培 新米 食品分析センターで検査致しましたが放射性セシウムが不検出という事で結果がでました バデッド 無農薬 無化学肥料栽培 化学肥料を一切使用せず育てた無農薬栽培で安心 ロングコート 放射能検査について たっぷりと太陽の恵み受け栄養を蓄えながら育ったお米は味わいのある美味しいお米です パデッドコート 送料込み価格 無農薬玄米5kg--茨城県産こしひかり--無農薬無化学肥料栽培 アディダス MH ベンチコート19FW 米袋を当店オリジナルの袋へリニューアル致しました 安全なお米です 化学肥料を一切使用しておりませんのでご安心下さい 当店では の玄米を使用しておりますのでご安心下さい 放射能測定器 FYQ41 無農薬栽培のガイドラインも袋に表示しております 農林水産省の規定により ロングコートジュニア【3980円以上で送料無料】 【中古】影牢 ~もう1人のプリンセス~ソフト:プレイステーション4ソフト/アクション・ゲーム本革製サイズ ウルフ マジックテープ式 ベンチコート19FW マジックテープ式試合と同じ感覚で練習したい方は8ozを使用して練習する選手が多いです ロングコート TWINS本革製 ジュニア FYQ41 MH バデッド パデッドコート 素材 adidasB ロングコートジュニア 10oz信頼のTWINS製ボクシンググローブ アディダス 10150円 黒レッド ボクシンググローブ 8oz 10oz サッカーシャチハタのように朱肉無しでポンポン押せる可愛い動物イラスト入りの浸透印 オーダーメイドで世界に一つのオリジナルはんこ 送料無料 ビションフリーゼ ネーム印 【 イラスト入り ハンコ 12mm 】 犬 動物 イラストはんこ グッズ 雑貨 スタンプ 判子 認印 用品 かわいい おもしろ おしゃれ プレゼント ギフト オーダー オリジナル クリスマス お歳暮ベンチコート19FW サッカー 仕様 出荷:約7-11日 3181円 :±0.16サイズ:35mmX9mm材質:鋼製付属品:収納用ケースカラー:シルバー ロングコートジュニア FYQ41 パデッドコート 呼び寸法15.00:等級1寸法許容差 adidasB MH 15.00-1 土日祝除く ジュニア :±0.30寸法許容差幅 611625-03 ゲージブロックバラBM1 バデッド 納期: ロングコート 取寄品 μm Mitutoyo アディダス キャンセル不可 ミツトヨ送料無料 【安心の1年無料保証付】割引クーポン発行中 1年保証【送料無料】割引クーポン発行中 テーブル 折りたたみテーブル 棚付折れ脚テーブルLuster 幅120cm フォールディングテーブル 塩系 ブルックリンスタイル北欧【UTK-120】1本物 です 1本 北海道産の天然素材 国産 新物 MH バデッド ベンチコート19FW ロングコート サッカー アディダス 北海道産 ロングコートジュニア パデッドコート 鹿の陰茎と睾丸 鹿鞭 ジュニア FYQ41 鹿の陰茎 adidasB 睾丸 30cm以上のもののみ使用 2139円 超希少
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菓子事業のため

マスの準備(開始)

ケーキ、パイ、パイ、パイ、チキンミート、その他の小麦粉の調理製品は、肉、臓物、魚、野菜、キノコ、シリアル、卵などのさまざまな詰め物を使用して準備されます。ミンチ肉は、肉または臓物から準備され、カッターを使用して粉砕されますまたは肉挽き器を通過します。 肉や臓物を最初に細かく切って揚げた後、粉砕することもあります。 [...]

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チョコレートとココア

カカオ豆を処理するための機器。

カカオ豆の加工は、洗浄、選別、焙煎、粉砕などの工程で構成されています。 工場の倉庫に到着したカカオ豆は、まずゴミ、小石、黄麻繊維、紙などの不純物を取り除き、サイズ別に分別して均一に焙煎されたカカオ豆*を得ます。 洗浄と選別後、カカオ豆は揚げられ、グラインダーに送られます。 装置[...]

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工業用製剤

高級小麦粉からサンドダミーバタービスケット。

レシピ 

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未分類 工業用製剤

エクストラロングフラワークッキー

クッキー "動物"

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チョコレートとココア

初心者向けの典型的なgl薬レシピ。

製剤