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宮城県石巻港で水揚げされた、脂ののった金華さばを塩のみで味付け。桜チップで燻製にして旨みを凝縮し、生ハムを思わせるしっとり滑らかな食感に仕上げた。半解凍後、スライスするだけでOK。酒のつまみやサラダ、お茶漬けにも最適だ。

2012年3月 TBSラジオ「橋 幸夫あしたへのエ-ル」で放送されました。

○名称:さば燻製
○内容量:1枚(135g)×3パック
○原材料:真さば、食塩
○配送形態:冷凍
○保存方法:要冷凍-18℃以下
○賞味期限:90日
○熨斗:可
○包装:不可
○備考:-
○販売者:【本田水産株式会社】宮城県石巻市流留字五性橋9-45

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