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【商品詳細】
商品名:ノルウェー・フィヨルドサーモン姿切り SWH50(W)
ノルウェーで育った「フィヨルドサーモン」を北海道の広葉樹のチップで燻製しました。鮮やかなオレンジの身色と、ぷりぷりとした舌ざわりが持ち味。脂がのった濃厚な味わいと燻製の薫りが引き立つギフトです。一口で食べやすいサイズにスライスされています。


【フィヨルドサーモンとは】
ノルウェー産トラウトサーモンのうち、王子サーモンが厳選した規格が「フィヨルドサーモン」です。ノルウェーの広大な自然の中、氷河の溶け出した水で育っています。フィヨルドサーモンは味にクセが無く、非常に食べやすい魚種として人気です。

身色が鮮やかなオレンジ色なので、見た目が美しく食卓をにぎやかに彩ります。そのままはもちろん、オリーブオイルやブラックペッパーなどを加えても◎
お好みの野菜と洋風ドレッシングでマリネして、ワンランク上のサラダの具材としてもおすすめです。

【姿切りとは】
1967年創業の老舗スモークサーモン製造会社「王子サーモン」の代表的ギフトアイテムが姿切りです。魚の形のままスライスされているので、見た目が美しく、均一した味わいが楽しめます。ご贈答はもちろん、ご自宅のパーティーなどにもご利用いただけます。


【Q.どれくらいの量なのか?】
当アイテムは320gの姿切りになっています。前菜やパスタ、サンドイッチにご利用であれば、1名で約40g程度です。スモークサーモンが好きであれば、1名で1食100g以上を召し上がる方もいらっしゃいます。

※こちらの画像で80~100g程度です。

【Q.賞味期限はどれくらい?】
未開封で冷凍状態であれば、発送日より120日です。開封後は冷蔵で2~3日以内にお召し上がり下さい。

【贈り先は2名家族だから、そんなに一気に食べられない・・・】
ギフトは見栄えも大事なので、その点で言うと姿切りギフトはおすすめです。また、王子サーモンではスモークサーモンの保存方法や、お召し上がり方法を記載した冊子を同梱しています。

姿切りの場合は、半解凍の状態で100g程度に分け、サランラップで空気に触れないように包み、再冷凍をしていただければ1ヶ月程度は保存できます。


【古き良き昭和から受け継がれる贈り物】
この「姿切り」は贈答文化が盛況を迎えていた昭和に開発された王子サーモンのロングセラー商品。ゆえに無骨ながらも、美しくインパクトのある見た目をしています。箱を開けた瞬間に目に広がる綺麗なオレンジの身色は、他のギフトにはない特色です。

■ セット内容フィヨルドサーモンスモーク姿切320g■ 賞味期限-18℃以下・冷凍で120日間
※化粧箱裏面に記載しております。

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