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人気のカンタンセットに「黒豆」のつぶし大豆が登場!!

黒豆の美味しさは、
皮に含まれるポリフェノールの一種「アントシアニン」。

抗酸化作用をはじめさまざまな健康や美容効果が知られていますが、
アントシアニンは濃厚な旨みを作り出します。
もちろん大豆なので、イソフラボンなどの栄養素も豊富です。

手作り味噌が約5Kg出来上がります。

お忙しい中でもお味噌を手作りしたい方お勧めです。
味噌作りは大豆を水に漬けて翌日に大豆を煮ると言う作業になりますので2日間の作業になります。
そこでお忙しくても手作り味噌を作りたい方、商品到着後30分で出来上がり!


※カンタン黒豆セットは個数限定です!!
10個以上の大量ご注文の方はご希望のお届け日にご用意できない場合もございますので、ご注文前にお問い合わせよりご連絡をお願いいたします。

お届け日の指定がない限りは麹生産日に合わせた発送となりますので、
下記にて麹生産スケジュールをご確認ください。
↓ ↓ ↓ ↓ ↓

商品詳細
商品名:カンタン黒豆!手作り味噌セット(米味噌)(玄米味噌) 
内容量:生こうじ 1.5キロ×2、黒豆つぶし大豆 3.2キロ(瀬戸内の花藻塩600グラム入り)×2
原材料名
 【生こうじ】品種:あいちのかおり、産地:愛知県
 【大豆】産地:北海道、銘柄:光黒(いわいくろ)
 【塩】瀬戸内産
アレルギー表示
〇本製品の他に同じ施設内で「大豆・小麦」を含む製品を製造しております。
保存方法:要冷蔵(10℃以下で保存)
〇麹生産日より冷蔵で1週間保管可能(長期保存の場合は冷凍庫で6か月以内。)
〇つぶし大豆:商品到着日より冷蔵で5日
真空包装について:当店のこうじ麹は配送の際コンパクトにする為真空包装をしております。配送中の揺れなどで真空状態が外れてしまう場合がございますが生こうじの品質に問題はございませんのでご安心ください。

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